自然栽培屋

「自然栽培屋」では、有機野菜の先を目指して、完全無農薬・無肥料栽培・自然栽培の野菜・お米・果物を販売しています。

スタッフ日記

オーガニック オリーブオイル入荷のお知らせです。

オーガニックオリーブオイルのオルチョ・サンニータになります。

オイルの風味、味、色は収穫時期に左右されます。

オルチョ・サンニータは 完熟させず一歩手前で収穫します。栄養学的にもポリフェノール値が最も含んでいる時期でもあります。

オイルの色はカロチンをたっぷり含んだ黄金色。フルーティで菜の花の香りがします。

味はマイルドでくせやしつこさがなく、パスタや野菜、肉、魚介類と素材を選ぶことなく、これ一本でイタリア料理をお楽しみいただけます。

一度食べたら、他のオリーブオイルには戻れません!

是非ご賞味ください!

6月20日(木)の自然栽培野菜XLセットの一部紹介です!

レタス・かぼちゃ・キャベツ・大根・ズッキーニ・キュウリ・ニンジン・インゲン

ミニトマト・なめこ・ブルーベリー になります。

全て自然栽培(無肥料・無農薬)のお野菜の為、安心して頂けます。

ハウスの様子を紹介します。

本日のお野菜は空芯菜です。

最近の野菜セットに入ってます!

空芯菜は炒めて食べるのがおすすめとのことです。

是非お召し上がりください。

 

6月17日(月)の自然栽培野菜Mセットの一部紹介です。

レタス・小松菜・空芯菜・玉ねぎ・ジャガイモ・ズッキーニ・ミニトマト

になります。

今回のセットからミニトマトが出始めました。

取り扱いの野菜は全て自然栽培(無肥料・無農薬)の為、

安心して頂けます。

本日はそらのハウスの野菜を紹介します。

キュウリが生りだしました!

花もたくさん咲いているので、多くの実が付いて欲しいです!

写真のキュウリ小さいですが、生ったままにしておくとすぐ肥大化してしまう為、

毎日収穫作業を行います。

 

 

本日の自然栽培野菜 XLセットの一部の紹介です。

つわぶき・ニラ・小松菜・ベビーコーン・ズッキーニ・キュウリ

エリンギ・インゲン・生姜・キャベツ・枝豆・玉ねぎとなります。

キャベツとベビーコーンが新登場しました!

全て自然栽培(無肥料・無農薬)の野菜となる為、安心して頂けます。

今日もサツマイモの植付けを行いました!

今日は2,500本以上の苗を植えました。

苗の数も折り返しになりましたので残り半分弱頑張ります。

暑い日が続きますので熱中症には気を付けて下さい!

昨日の野菜セットの紹介です。

XLセットには、ジャガイモ・カブ・枝豆・玉ねぎ・甘夏

エリンギ・紫蘇・空芯菜・ニラ・小松菜・水菜・ルッコラが入りました。

特別セットの為、枝豆がもう一袋入っており、13品目となっております。

このセット以外にも、長芋などが入ったりしてます!

 

今日はサツマイモを植える準備としてマルチを張りました。

畝を立てて、マルチを張っていきます。

マルチを張ると、雑草が生えてこず、栽培している野菜の保護が出来ます。

また、保温・保湿効果もあり、土の乾燥を防いだり土の温度を保ったりできます。

 

本日の補植作業です。

ようやく、補植作業の終わりが見えてきました。

補植作業が終わったら手作業での草取りになります。

 

 

 

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