畑で育ったレタスを、ひと玉ずつ状態を見ながら収穫しています。
自然栽培屋では、無肥料・無農薬で栽培し、土の力と自然の流れに任せて野菜を育てています。

やわらかさの中にシャキッとした食感があり、サラダはもちろん、さっと火を通しても美味しく召し上がれます。
収穫したレタスは、自然栽培野菜セットとしてお届けしています。
旬の味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。

【水菜の収穫風景】

畑で育った水菜を、ひとつひとつ手で収穫しています。
農薬や化学肥料を使わず、自然の流れに合わせて育てた水菜は、やわらかさとシャキッとした食感が特徴です。

サラダはもちろん、さっと火を通しても香りが残り、鍋やおひたしにもよく合います。
収穫した水菜は、野菜セットとしてネット通販でお届けしています。
旬の味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。

本日のMセットには、ジャガイモ・玉ねぎ・にんじん・大根・レタス・水菜・チンゲン菜が入りました。
根菜と葉物がバランスよく、毎日の料理に使いやすい内容です。

農薬・化学肥料を使わずに育てた自然栽培野菜を、ネット通販でお届けしています。
写真は、本日発送分のMセットの一部です。
旬の野菜を、ご自宅でぜひお楽しみください。

収穫が終わったハウス内を耕運しました。
伸びきっていた草も整え、次の作付けに向けて土をリセット。

作物が育ったあとの土づくりも、
大切な仕事のひとつです。

【今日の自然栽培野菜Lセットの一部ご紹介】

本日のLセットには、ジャガイモ・にんじん・カブ・葉ネギ・ごぼう・大根・エリンギ・ほうれん草・白菜・チンゲン菜が入りました。
根菜・葉物・きのこがそろい、冬の料理に使いやすい内容です。

そらの野菜では、農薬や化学肥料を使わずに育てた自然栽培の野菜をお届けしています。
形に個性はありますが、素材の香りや甘みがしっかり感じられ、シンプルな調理でも美味しく仕上がります。

旬の自然栽培野菜を、ぜひ食卓でお楽しみください。

自然栽培そら豆の様子です！

ポットで育てています。

そろそろ定植します！

今日は大根を収穫して

切干大根とたくあんを作っていきます！

今年はたくさん収穫できたので

たくさん加工品を作れると思います！！

お楽しみに！

本日出荷の自然栽培野菜　Lセットの一部紹介です

すべて自然栽培の為安心していただけます

愛知県田原市で、農薬・肥料を使わない自然栽培の野菜を育てています。
今日の自然栽培野菜Lセットの内容を簡単にご紹介します。

• 里芋

• 玉ねぎ

• にんじん

• 大根

• ルッコラ

• 春菊

• カブ

• ごぼう

• えのき

• レモン

根菜・葉物・きのこ・柑橘が入った旬らしい内容です。

■ 簡単なおすすめの食べ方

・里芋…煮物や田楽に
・玉ねぎ…スープ・炒め物に
・にんじん…ラペやきんぴらに
・大根…おでん・味噌汁に
・ルッコラ…サラダやピザのトッピングに
・春菊…鍋のほかサラダも◎
・カブ…浅漬けやグリル焼き
・ごぼう…きんぴら・炊き込みご飯
・えのき…味噌汁・バターソテー
・レモン…皮まで使えるのでドレッシング・はちみつ漬けに

■ こんな方におすすめ

• 無農薬や自然栽培の野菜を食べたい

• 農家直送の新鮮な野菜を楽しみたい

• 野菜不足を改善したい

• 毎週届く野菜セットに興味がある

自然の恵みをそのままに。
旬の野菜が、皆さまの食卓を少し豊かにしてくれますように。
来週もセット内容も更新していきます！

春菊の収穫が始まってます！

元気に成長してくれています！