12月24日出荷の自然栽培野菜Sセットの一部です。

人参・サツマイモ・カブ・ネギ・白菜

以上の5品目です。

野菜は全て自然栽培（無肥料・無農薬）野菜です。

形の悪いサツマイモの加工を行いました！

天日干しにて乾燥したら干し芋で販売したいと思います！

現在のハウスの様子です！

自然栽培の絹さやエンドウが順調に育っています。

天候が良ければ年内に一度出荷できる予定です！

他には自然栽培の小松菜が綺麗に発芽しました！

今回は前回とは別のハウスの補修をしました！今年の台風によって開いた穴を塞ぐ補修です。

ビニールを剥がし新しく被せるにはもったいないので上から被せます。

上から被せて補修完了の状態です！

横にも少し目立つ穴があるので補修！

補修した場所を指さし確認にて補修完了！

12月20日出荷の自然栽培野菜Lセットの一部です。

人参・サツマイモ・カブ・玉ねぎ・里芋・かぼちゃ・チンゲン菜・レタス

原木椎茸・みかん以上の10品目です。

他にも大根×2・小松菜×2をそれぞれお求め頂きました！

ハウスのビニール補修をしました！

自然栽培屋のある愛知県田原市の渥美半島では海が近い為、非常に風が強いです。

そのためハウスのビニールの補修も大変な作業です。

昨日は風が弱く晴天だったので一気に補修を行いました！

普段は行わない作業なので翌日の筋肉痛は確定です！

12月17日出荷の自然栽培野菜Mセットの一部です。

大根・人参・玉ねぎ・里芋・小松菜・レタス・ごぼう以上の7品目です。

野菜は全て自然栽培（無肥料・無農薬）です。

12月13日出荷の自然栽培野菜Sセットの一部です。

大根・人参・チンゲン菜・水菜・ごぼうの5品目です。

12月6日出荷の自然栽培野菜Mセットの一部です。

大根・人参・サツマイモ・ネギ・カブ・レタス・小松菜の7品目です。

出荷前の小松菜の収穫の様子です。

12月3日出荷の自然栽培野菜Mセットの一部です。

人参・里芋・ラディッシュ・ネギ・菜花・春菊・レタス

以上の7品目です。

今年は気温が暖かいので菜花の収穫がすでに始まっています。

自然栽培屋のある渥美半島、田原市でも花が少し咲き始めています！

自然栽培のネギを収穫しました！

収穫後は、土を落とし皮をむき、選別をして袋に入れていきます。

収穫と比べると、意外と手間と時間のかかる作業です。