自然栽培屋

「自然栽培屋」では、有機野菜の先を目指して、完全無農薬・無肥料栽培・自然栽培の野菜・お米・果物を販売しています。

スタッフ日記

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今日は残り2反の草刈をしました。朝6時から草刈をして暑くなる前に終わらせることができました。

これで田んぼの草刈が終わり次は畑の草刈に移ります。

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7月28日発送の自然栽培(無肥料・無農薬)野菜Mセットの一部です。

大根・人参・空芯菜・トウモロコシ・ジャガイモ・オクラ・マクワウリ・の7品目です。

また別注で有機農法ビール 350mlとペットフードのグレイン チキン 200gをご注文頂きました。

ご注文はこちら→有機農法ビール 350ml

ご注文はこちら→グレイン チキン 200g

セット野菜は全て自然栽培野菜なのでマクロビの方の野菜料理には自然栽培野菜がオススメです。

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7月25日発送の自然栽培(無肥料・無農薬)野菜Sセットの一部です。

大根・人参・ピーマン・ナス・小松菜の5品目です。

野菜は全て自然栽培野菜なので安心して食べられます。

また別注で自然栽培 虹いろ米 200g  京都府産をご注文頂きました。

一枚の田んぼからいろんな品種のお米を植えて刈り取りをしたお米をつめあわせしました。

赤米や黒米などいろんな品種のお米が混ざっており、非常に色あいがきれいです。また、三分搗きの精白歩合です。使用方法は普段のご飯を炊く時に約1割ほど混ぜるだけで美味しいご飯が炊けます。

ご注文はこちら→自然栽培 虹いろ米 200g  京都府産

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今日は午前中はずっと曇りだった為、田んぼの畔の草刈をしました。

田んぼは5反あり今日3反終わったのでまた涼しそうな時に残りの2反を終わらせます。

稲が無いとこも目立ちますが、順調に育っていました!

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7月21日発送の自然栽培(無肥料・無農薬)野菜Sセットの一部です。

玉ねぎ・ピーマン・トマト・小松菜・ズッキーニの5品目です。

また別注で自然海塩(釜焚き) りぐる 小粒1kgと自然栽培 人参ジュース 500mlが入ります。

野菜は全て自然栽培野菜なので安心して食べることができます。

マクロビの方にも自然栽培野菜がオススメです。

ご注文はこちら→自然海塩(釜焚き) りぐる 小粒1kg

ご注文はこちら→自然栽培 人参ジュース 500ml

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自然栽培(無肥料・無農薬)で十六ささげを栽培中です。

蔓が伸びてきたので蔓の先をカット、脇芽の成長を促します。愛知県の伝統野菜です。主に若い莢を食用にします。

食べ方としては、さやがまだ柔らかい状態で、茹でてしょうが醤油やみそ和え・胡麻和えなどさやごと食べるのが一般的です。

収穫は7月下旬を予定しています。伝統誇る夏のビタミン源です。

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7月14日発送の自然栽培(無肥料・無農薬)野菜Lセットの一部です。

大根・ジャガイモ・玉ねぎ・オクラ・ピーマン・ズッキーニ・空芯菜・枝豆・キャベツ・生きくらげの10品目です。

全て自然栽培野菜なので安心して食べられます。またマクロビの方にも自然栽培野菜がオススメです。

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自然栽培で落花生を栽培中です。雨前にきれいに草取りをして土寄をしました。出来立ての生落花生を茹でて食べるとつまみに最適、ビール泥棒です。炒って食べても香ばしくて市販のものとは違う気分がするのは自分で育てたからでしょうか??

収穫は10月初旬ころを予定です。

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この森の中に約1反のみかん畑があります。約8年間人の出入りがなかった為、人が入れるようにするところからスタートです。

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自然栽培でマクワウリを栽培中です。実が付き始めました。2世紀頃から美濃国(岐阜県南部)真桑むら(現:本巣市)が良品の産地であったことから、マクワウリの名前が付けられたそうです。黄色く熟すと甘く美味しくなります。メロンほど甘くないですが、私は昔ながらのマクワのほうが好きです。

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