27年度産 自然栽培歴5年目 ゆきひかり 北海道産 玄米5kg
「昔のお米」といえばこのゆきひかり、「100％うるち品種」
アトピーに優しいといられている 今話題のお米です。
ウィキペディア転記です。アレルギー症状改善に有効との仮説 [編集]
近年、ゆきひかりがアトピー性皮膚炎や米アレルギーなどの症状を持つ患者に対し症状を軽減する効果が高いという噂が広まり、それらの患者の間でじわじわと評判が高まっている。中央農試が行ったアンケート調査においても、ゆきひかり並びに高度精白米（精白歩合を70%程度まで高めた米）により症状が改善したと答える割合が他の品種に比べ高いという結果が出るなど、ゆきひかりがアレルギー症状改善に貢献している可能性は高いものと見られている。