愛知県田原市で、そらの野菜の生産者 二村純 が育てた自然栽培（無農薬・無施肥）の唐辛子を乾燥しました。
収穫した唐辛子を、天日で10日間ほど干した後、乾燥機で仕上げの乾燥しました。その後ミルにかけ、粉末にしました。

唐辛子の生育状況安全性はもちろん、「味の違い」を感じることができる唐辛子です。辛いのですが、体に優しい味わいがある、不思議な美味しさの唐辛子です。
お気に入りの瓶などの容器につめかえて、食卓においてください。
ぜひ本物の自然本来の唐辛子の美味しさをお確かめください。

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